黃大仙竹園市場有新鮮糧食店一個新鮮牛肉樣本，被驗出含有防腐劑二氧化硫，有過敏反應人士食用後，可能會出現氣喘、頭痛或惡心等徵狀。食物環境衞生署食物安全中心今日(29日)表示，正與涉事新鮮糧食店跟進有關違規事項，中心會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。中心透過恒常食物監測計劃，從黃大仙竹園市場一間新鮮糧食店，檢取新鮮牛肉樣本進行化驗。結果顯示，樣本含百萬分之1800的二氧化硫。中心提醒業界必須遵守法例規定，不可售賣攙雜二氧化硫的新鮮及冰鮮肉類。市民則應向可靠的街市檔戶或新鮮糧食店購買肉類，切勿購買或進食顏色異常鮮紅的肉類，由於該物質可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。二氧化硫是一種防腐劑，可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物，但根據《食物內防腐劑規例》不得用於新鮮或冰鮮肉類，違例者，最高可判罰款5萬港元及監禁6個月。
