識食嘅一定識揀過江龍,最近在樂富開業的ダントツラーメン岡山一番店,供應二郎系拉麵,麵店在日本岡山及高松有7間分店,憑着自家製麵及足料的豚骨湯底,贏盡口碑。在香港開設首家海外分店要打響頭炮,不惜工本地找來日本師傅長駐,務求將日本總店的味道百分百還原。
店家貫徹二郎系拉麵的風格,濃厚的豚骨湯底配上極為掛湯的粗麵條(太麵),店家更跟足日本總店老規矩,免費為客人供應最多增量4倍芽菜,分量誇張到爆碗!菜單上拉麵選擇有岡山一番拉麵、半熟玉子拉麵、芫荽辛辣拉麵、叉燒芝士拌麵及豚骨醬油沾麵共5款,拉麵靈魂豬骨湯用上背骨、筒骨及大量蔬菜熬煮8小時以上,背脂含量恰到好處,濃厚得來不會過份油膩。
這裏拉麵分量比坊間垃麵店多15%,最平的一番拉麵(小盛)只是$59,絕對抵食!
電話:2688 7118